Våra gröna alternativ
På alla våra restauranger erbjuder vi våra gäster ett grönt alternativ. Ibland är det även tillgängligt för dig som önskar vegankost, annars kan du byta ut eller ta bort ett tillbehör så blir det veganskt. Fråga gärna vår personal om innehåll, i varje kassa finns utförliga skriftliga beskrivningar på alla rätter med respektive allergener. Både på våra restauranger och på övriga försäljningsenheter.
Vi använder inte nötter eller soja i våra restaurangkök
Vegetarisk och vegansk meny
STADSMÄSTARGÅRDEN
Nedanför gården Katthult på Stadsmästartorget
Beställ och få direkt av kockarna i luckan
Stadsmästargårdens vegetariska köttfärssås 95/170 kr
med spagetti och riven lagrad ost
Glutenfritt alternativ
Stadsmästargårdens vegetariska köttfärssås med glutenfri spagetti och riven lagrad ost
Vegetariska köttfärssåsen innehåller: VITLÖK och ÄRTPROTEIN
HAMNMAGASINET
Hamnområdet intill Villa Villekulla
Beställ direkt i kassan, hämta i matutlämningen
Handgjorda potatisbullar 85/150 kr
med gotlandslinser, svamp, purjolök, äpple och rårörda lingon
Rätten är VEGANSK
BYSALEN
Mitt på Skolgatan intill Björkdungen
Beställ via QR kod på telefonen, kryssa i ditt önskade val av mat
Hämta i matutlämningen efter du fått sms som säger att maten är klar
Vegobullar från Härryda på ärtor Antal vegobullar 7st/ 95kr, 11st/ 170kr
med redigt potatismos, skysås och vår egen lingonsylt
Potatismoset innehåller LAKTOS och MJÖLKPROTEIN
Laktosfritt/Mjölkfritt/VEGANSKT alternativ
Vegobullar med kokt potatis från Aby, skysås och lingonsylt
Ugnspannkaka
med hemkokt jordgubbssylt och lättvispad grädde
90kr
RESTAURANG VILLA LINNÉA
I närheten av Lilla scen, på Skolgatan
Beställ via QR kod på telefonen, kryssa i ditt önskade val av mat
Vi serverar dig vid ditt bord.
Saltbakade betor
med ostkräm, rostade frön och surdegskrutonger
95kr
Surdegskrutongerna innehåller GLUTEN
Potatisbakelse
smaksatt med citron, serveras med vispad smetana och tångcaviar
95kr
Krämig grynotto med Hemost från Brostorp,
citrusmarinerade linser, broccolipesto och grönkål
125kr
Broccolipesto och Hemost innehåller LAKTOS och MJÖLKPROTEIN
Ta bort Hemosten för VEGANSKT alternativ
A.LARSSONS PANNKAKOR
Mitt på Bråkmakargatan, tvärsöver Polishuset
Beställ pannkakor och dryck i kassan
Pannkaksbuffé
vuxen 130 kr / barn 85 kr
Vi erbjuder även samt veganpannkakor* och glutenfria pannkakor** med tillbehör.
Vatten, VETEMJÖL 32%, rapsolja, mjöl av torkad morot och palsternacka 2,8%, vetegluten, salt med jod, bakpulver (majsstärkelse, natriumdifosfat, natriumkarbonat).
Rapsolja till stekning.
Laktosfri SKUMMJÖLK, ÄGG, glutenfri VETEstärkelse*, majsstärkelse, modifierad potatisstärkelse, rapsolja, ÄGGvitepulver, salt med jod, maltodextrin. Rapsolja till stekning.
*Glutenfri vetestärkelse innehåller mindre än 0,002 g gluten per 100 g produkt.
VÅFFELHUSET
Bortanför Katthult, mot Törnrosdalen
Beställ i kassan
Vi erbjuder även vår egen ägg-, gluten- och mjölkfria våffla med tillbehör
Följande försäljningsställen erbjuder veganska korvar
KORVKIOSKEN – övre delen på Bråkmakargatan
SKOLGATANS GATUKÖK
STUBBEN – Mellan Lilla Bråkmakargatan och Mattisborgen
Glutenfria korvbröd finns på förfrågan
Bra att veta
Vanliga frågor och svar
Här har vi samlat svar på de vanligaste frågorna om Astrid Lindgrens Värld.
Parkkarta
Var finns vad? Ta hjälp av vår utförliga parkkarta för att navigera till rätt plats.
Om vår mat
På en plats där så mycket handlar om sagor ska du naturligtvis också kunna förvänta dig att bli serverad sagolik mat.
