Kvällsmeny
Mellanrätter prisnivåer 90 – 150kr
Saltbakade betor med ostkräm,
rostade frön och surdegskrutonger
95kr
Potatisbakelse smaksatt med citron
serveras med vispad smetana och tångcaviar
95kr
Gubbröra på vårt eget filmjölksbröd
serveras med en liten sallad och friterad kapris
125kr
Varmrökt regnbågslax från Vägga rökeri
med romkräm, ljumna primörer och örtsallad
145kr
Trädgårdssallad med kycklingbröst från Bjäre
med kornris, små tomater och lagrad ost
125kr
Krämig grynotto med Hemost från Brostorp,
citrusmarinerade linser, broccolipesto och grönkål
125kr
Nattbakad karré från Brantestad
med kompott på sommartomater, citrus- och dragonsmör
serveras med rostad potatis från Aby
135kr
Småländskt isterband från Brantestad gård
med gräslöksstuvad potatis, betor och picklade senapsfrön
135kr
Alltid på menyn
Våra egna köttbullar
med potatismos, gräddsås och vår egen lingonsylt
125kr
Efterrätter
Vaniljparfait med rabarberkompott
smaksatt med kardemumma och kaksmulor
125kr
Vår egen hembakade chokladkaka
med lättvispad grädde och färska bär
95kr
Ostkaka från Fresons i Rimforsa
med vispad grädde och hemkokt jordgubbssylt
110kr
1 Kula vaniljglass från Slöinge
55kr
Ändringar på menyn kommer ske under säsong utefter tillgång på råvaror
Om vår mat
I våra restauranger lagar vi all mat från grunden, i våra egna kök och mestadels med råvaror från trakten. Om någon i familjen är allergisk eller av annan orsak behöver specialkost erbjuder vi även ett eller flera allergialternativ.
Läs mer om vår mat
