Our green options
If you eat vegetarian or vegan, you have a lot to choose from, in Astrid Lindgren’s World there is everything from vegetarian pytt i panna, lovely summer salads to vegan sausages with mashed potatoes or bread.
Menu 2023
Handmade potato cakes with mushrooms, leek, black cabbage, apple and uncooked lingonberry jam (Hamnmagasinet) Vegan
Stadsmästargården’s plant-based steaks (with gluten-free oat mince) with onion gravy, roasted potatoes from Aby and uncooked lingonberry jam (Stadsmästargården) Vegan
Roasted pointed white cabbage with carrot puree, green lentils, spinach, browned butter and salt-roasted seeds (Stadsmästargården evening) Vegetarian
Roasted pointed white cabbage with vegan carrot puree, green lentils, spinach and salt-roasted seeds (Stadsmästargården evening) Vegan
Bysalen’s hash with diced halloumi from Najas dairy and potatoes from Aby with fried egg, pickled beets and mustard cream (Bysalen) Vegetarian
Garden salad with green pea patties, pickled cauliflower, lentils, baked vine tomatoes and creamy herb dressing. Vegan
Read more about our food
Good to know
Vanliga frågor och svar
Här har vi samlat svar på de vanligaste frågorna om Astrid Lindgrens Värld.
Parkkarta
Var finns vad? Ta hjälp av vår utförliga parkkarta för att navigera till rätt plats.
Om vår mat
På en plats där så mycket handlar om sagor ska du naturligtvis också kunna förvänta dig att bli serverad sagolik mat.