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Informationen über unsere Alternativen für Allergiker

Die bei uns zubereiteten Speisen sind für die meisten unserer Besucher geeignet und wir wählen die Zutaten dementsprechend aus. Wenn wir irgendeine Intoleranz oder Allergie berücksichtigen müssen, versuchen wir unterschiedliche Alternativen anzubieten. Es ist wichtig, dass alle Gäste sich in Astrid Lindgrens Welt willkommen fühlen, und darum kommen in den unterschiedlichen Verkaufsstellen ständig neue Alternativen für Allergiker hinzu. Der Park hat einen auf Allergiefragen spezialisierten Mitarbeiter, der dafür verantwortlich ist, übergreifend mit Alternativen für Allergiker zu arbeiten. Unsere Mitarbeiter erhalten Schulungen zum Thema Allergien und Produkte für Allergiker und sie erzählen Ihnen gerne, wie sie die Gerichte kombinieren können, damit Sie und Ihre Kinder satt und glücklich werden. Sie wissen selbst jedoch am besten über Ihre Allergie Bescheid. Erzählen Sie uns einfach mehr darüber, damit wir etwas Passendes finden können.

Glutenfreie Gerichte 2018

*Fleischbällchen mit Kartoffelpüree. * Gemüsebällchen mit milchfreiem Kartoffelpüree. * Geflügelsalat. * Lachssalat. * Pochierter Lachs mit Kartoffeln. * Gartensalat mit Rübchen. * Hähnchenfilet mit Kartoffelsalat. * Knusprige Reibekuchen mit Gemüse. * Gartensalat mit Hähnchen/Erbsenburger. * Bauchspeck mit Bratkartoffeln.

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Milch-/laktosefreie Gerichte 2018

Köttbullar med kokt potatis och skysås. Vegankorv med mjölkfritt potatismos. Falukorv med mjölkfritt potatismos. Laxsallad. Lax med kokt potatis. Ugnsbakad falukorv med makaroner (utan stuvning). Kycklingfilé med potatissallad(laktosfri). Frasig råraka med grönsaker. Stekt torsk med kokt eller rostad potatis. Trädgårdssallad med morotsbiffar/ärtbiff.

 

Eifreie Gerichte 2018

*Fleischbällchen mit Kartoffelpüree. *Gemüsebällchen mit milchfreiem Kartoffelpüree.*Faluwurst mit Kartoffelpüree in Brot. *Sojawurst mit Kartoffelpüree in Brot. *Geflügelsalat. *Im Ofen gegarte Faluwurst mit Makkaroni in Sahnesauce. *Gartensalat mit Rübchen. *Knusprige Reibekuchen mit Gemüse. *Gartensalat mit Erbsenburger. *Isterband (småländische Wurstspezialität) mit Kartoffeln und Zwiebelsauce.

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Vegane Gerichte

*Gemüsebällchen mit milchfreiem Kartoffelpüree. *Sojawurst mit Kartoffelpüree, Gurkensalat und roten Zwiebeln in Brot. *Knusprige Reibekuchen mit Gemüse. *Gartensalat mit unserem hausgemachten Erbsenburger.

Bei Fragen oder Anmerkungen können Sie gerne Kontakt zu mir aufnehmen.

Sofia Jedebäck
Verantwortlich für spezielle Diäten
Tel: +46 (0)492-564658
E-Mail: sofia.jedeback@astridlindgrensvarld.se

 

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