Stadsmästargården

Hübsches Restaurant mit vielen Sitzplätzen. Smålands Nationalgericht: Isterband (Wurst), jedoch natürlich auch unsere hausgemachten Fleischbällchen mit Preiselbeerkompott und noch viel mehr.

Geöffnet:

um  11:00-18:00 Uhr


Kinder / Preis für erwachsene

Unsere hausgemachten Hackbällchen mit köstlichem Kartoffelpüree, Sahnesauce und Preiselbeermus. 75:-/120:-
Die Hackbällchen enthalten: Rindfleisch, Kartoffeln, Zwiebeln, Salz, weißen Pfeffer. Fleischgehalt 66 %
Das Kartoffelpüree enthält Milch und Laktose. Gekochte Kartoffeln als Alternative.
Die Sahnesauce enthält Milcheiweiß und Laktose. Bratensauce als Alternative.

Gebratener panierter Kabeljau (MSC-zertifiziert) mit hausgemachtem Kartoffelpüree, knackigem Gemüse und cremigen Kräuterdressing. 80:-/130:-
Kräuterdressing enthält Eier, Senf und Milcheiweiß.
Glutenfreie Alternative unpanierter Kabeljau.

Burger aus grünen Erbsen, mit geröstetem Wurzelgemüse, gebackenen Strauchtomaten und Petersiliencreme. 75:-/130:-
Erbsenburger (VEGAN) enthalten grüne Erbsen, Petersilie, Zwiebeln, Maisstärke, Salz und Pfeffer. Serviert mit Vinaigrette.

Småländische Isterband (Wurstspezialität) aus Vaggeryd mit Kartoffeln in Sahnesauce, unserer hausgemachten Roten Bete und Salzgurke aus Kinda. 80:-/130:-
Isterband enthält GRAUPEN, Schweinefleisch, Schweineherz, Rindfleisch, Kartoffelmehl, Fett von Schweinen, Salz, Traubenzucker, Kartoffelfasern, Zwiebeln, WEIZENSTÄRKE, Zucker, Gewürze, Gelatine, Antioxidationsmittel E301, Konservierungsmittel E250, Raucharoma (natürlich wiedergewonnener Rauch)
Die Kartoffeln in Sahnesauce enthalten Milcheiweiß und Laktose.

Speckseite vom Hof Brantestad mit Kirschglasur und Bratkartoffeln, Rotweinsauce und Prästkäse-Creme. 90:-/155:-
Prästkäse-Creme enthält Eier, Senf und Milcheiweiß.