Välkommen till vår jullunch

Det bästa med julen är kanske den goda maten och allt julgodis. Du är varmt välkommen att njuta av den här hos oss. I vår vackert dekorerade matsal serverar vi ett urval av såväl det kalla julbordet följt av småvarmt på buffén och ett sött avslut.

Datum: måndag – fredag mellan 5 – 21 december
Tid: 11.30 – 14.00
Pris: 250 kr/person, dryck, kaffe och julgodis ingår i priset.
Jullunchen förbokas hos vår hovmästare på telefon 0492-564 687, senast kl 15.30 dagen innan. Välkommen att göra din bokning!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Den kalla tallriken
Lokalt knäcke, smör från Emåmejeriet och Vrigstad julost.
Stadsmästargårdens lingonsill
Farfars senapsill med dill
Stekt inlagd strömming
Rödbetsgravad lax med hovmästarsås och citron
Ägghalva med dillmajonnäs
Apelsin- & fänkålssallad
Potatis från Axelssons i Aby finns att hämta på jullunchbuffén

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Den varma buffén
Våra egna stekta köttbullar
Prinskorv från Stensåkra
Litet isterband från Stensåkra
Revbensspjäll från Brantestad
Janssons frestelse med potatis från Axelssons i Aby
Brysselkål
Rödkålssallad med äpple
Griljerad skinka från Brantestad
Kokt potatis från Aby
Senap från Stensåkra
Hemgjort äppelmos
Vår egen rödbetssallad
Vörtbröd från Vibako

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

God avslutning
Julig tryffel
Pepparkaka
Godis från Mariannelunds karamellkokeri

Vegetarisk jullunch

Den vegetariska kalla tallriken
Lokalt knäcke, smör från Emåmejeriet och Vrigstad julost
Kryddpicklad svamp
Senapsinlagd aubergine
Panerad stekt inlagd zucchini
Citronbakad rotselleri
Ägghalva med dillmajonnäs
Apelsin- & fänkålssallad
Potatis från Axelssons i Aby finns att hämta på jullunchbuffén

Den varma tallriken
Serveras separat med möjlighet att komplettera från buffén ovan.

God avslutning
Julig tryffel
Pepparkaka
Godis från Mariannelunds karamellkokeri   

Välkomna med er bokning!