Välkommen till vår jullunch

Det bästa med julen är kanske den goda maten. Du är varmt välkommen att njuta av den här hos oss. I vår vackert dekorerade matsal serverar vi ett urval av såväl det kalla julbordet följt av småvarmt på buffén och ett sött avslut.

Datum och tid: 6-8, 11-15 och 18-22 december, kl 11.30-14.00.
Pris: 250 kr/person, dryck, kaffe och julgodis ingår i priset.
Det finns även möjlighet att köpa julöl och snaps.

Jullunchen förbokas hos vår hovmästare på telefon 0492-564 687.

Framdukat på bordet står en tallrik med ett urval av julbordets kalla delikatesser. Därefter är ni välkomna att ta för er av vår buffé med småvarmt. Jullunchen avslutas med kaffe och ett gottebord. Smaklig måltid!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Den kalla tallriken
Knäcke från Solmarka, smör och ost från Emåmejeriet
Stadsmästargårdens lingonsill
Farfars senapsill med dill
Stekt inlagd strömming
Rödbetsgravad lax med hovmästarsås och citron
Ägghalva med dillmajonnäs
Apelsin- & fänkålssallad
Potatis från Axelssons i Aby finns att hämta på jullunchbuffén

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

På vår varma buffé

Våra egna stekta köttbullar
Prinskorv från Stensåkra
Litet isterband från Stensåkra
Revbensspjäll från Brantestad
Janssons frestelse med potatis från Axelssons i Aby
Brysselkål
Rödkålssallad med äpple
Griljerad skinka från Brantestad
Kokt potatis från Aby
Senap från Stensåkra
Hemgjort äppelmos

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

God avslutning
Julig tryffel
Pepparkaka
Godis från Mariannelunds karamellkokeri

 

Den vegetariska jultallriken får en kall tallrik som innehåller följande:
Den kalla tallriken
Knäcke från Solmarka, smör och ost från Emåmejeriet
Kryddpicklad svamp
Senapsinlagd aubergine
Panerad stekt inlagd zucchini
Citronbakad rotselleri
Ägghalva med dillmajonnäs
Apelsin- & fänkålssallad
Potatis från Axelssons i Aby finns att hämta på jullunchbuffén

Den varma tallriken
Serveras separat med möjlighet att komplettera från buffén ovan

God avslutning
Julig tryffel
Pepparkaka
Godis från Mariannelunds karamellkokeri   

Välkomna med er bokning!