Stadsmästargården v. 42

Måndag

Stekt kolja med räkröra, krispigt grönt och örtslungad potatis

Äpple- och ostgratinerad falukorv med senapskräm och potatismos

Tisdag

Inkokt lax med dillmajonnäs, rostad blomkål och dillslungad potatis

Raggmunk med stekt fläsk från Brantestad och vår egen lingonsylt

 

Onsdag

Öländsk kycklingfilé med dragonsås och ugnsrostade rotsaker

Mustig köttgryta med rödvin och schalottenlök serveras med Abypotatis

Torsdag

Smörstekt kummel med ärtpuré, varma grönsaker och kokt potatis

Ärtsoppa med fläsk från Brantestad
Till soppan serverar vi våra egna pannkakor med sylt och grädde

Fredag

Pocherad torsk med vitvinssås, råstekt broccoli och potatispuré

Fläskschnitzel från Brantestad med rödvinssky, persiljesmör och stekt potatis

 

Fredagsdessert: Saftig citron- och morotskaka

Veckans Soppa

Stadsmästargårdens morotssoppa med chilimarinerade räkor.
På tillbehörsbuffén bjuds olika rostade frön, vårt eget fröknäcke med färskost.

Veckans vegetariska

Rotfruktspytt med dijonyoghurt och stekt ägg


95 kr

Inkl. salladsbuffé, måltidsdryck och kaffe